Описание Асаи ягоды, сухой экстракт
Сухой экстракт плодов Асаи (Euterpe Oleracea, Асайя).
Мелкодисперсный порошок коричнево-пурпурного цвета.
Не содержит искусственных красителей и консервантов, является экологически натуральным продуктом.
Предоставляем сертификат анализа (CоA), паспорт качества, декларацию соответствия.
Для БАД и пищевой промышленности, спортивного питания, лекарственных препаратов, напитков.
Подходит для купажей, префиксов, капсулирования, таблетирования и самостоятельного применения.
Экстракт без затруднений разводится в воде, спирте или глицерине – в зависимости от типа продукта, который необходимо приготовить.
Срок годности 36 месяцев, остаточный не менее 75%
Асаи (Эвтерпе, Асаизейро, Капустная пальма, Асайя) – вид тропических пальм, растущих на болотистых почвах и вдоль береговых линий в Центральной и Южной Америках. В высоту растение может достигать 30 и более метров, а самая ценная часть пальмы – её плоды, так называемые асаи. Ягоды асаи – круглые и черные, напоминают гроздья винограда, а на вкус - что - то среднее между черноплодкой, черникой и орехом.
Асаи – крайне прихотливая ягода: спустя всего лишь пару часов после сбора они теряют большинство своих полезных свойств – именно поэтому из них принято готовить соки, отвары и экстракты сразу после сбора.
Свойства Асаи
Ягоды асаи способны препятствовать процессам старения и помочь вам сохранить работоспособность, красоту и ясность ума до самых почтенных лет, из за огромного количеству антиоксидантов.
А благодаря богатому содержанию витаминов и микроэлементов, асаи зарекомендовал себя как очень сильный иммуномодулятор.
Ягоды асаи прозвали «бразильским чудом», а пальму Эвтерпу – «Древом жизни» неспроста, это растение также эффективно:
- препятствует развитию раковых клеток, связывая свободные радикалы;
- улучшает память, легче усваивается информация;
- помогает набирать мышечную массу и справляться с тяжелыми физическими нагрузками
- улучшает пищеварение, устраняет запоры, выводит токсины из организма;
- понижает аппетит и подавляет чувство голода;
- предотвращает атеросклероз и заболевания сосудов, способствуя снижению уровня «плохого» холестерина и нормализуя количество сахара;
- восстанавливает потенцию у мужчин и облегчает симптомы ПМС у женщин.
Показания к применению ягод Асаи
- нарушения сна
- повышенная утомляемость
- риск развития онкозаболевания
- проблемы с сердечно-сосудистой системой
- повышенный уровень холестерина
- профилактика глазных болезней
- кожные заболевания
- лишний вес
- ослабленные волосы и ногти
Экстракт станет базисом для любого полезного продукта, выпускаемого с целью достижения оздоровительного эффекта. Выжимки из растений долго хранятся, не требуя специальных условий, порошок не комкуется, его структура остается стабильной на всем протяжении использования.
ООО «БИОСТАНДАРТ» предлагает оптовые поставки сухих экстрактов различных растений, среди которых Вы также можете найти сухой экстракт ягод Асаи по приемлемой цене.
ТР ТС 02912012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств;
ТР ТС 02112011 О безопасности пищевой продукции;
ТР ТС 02212011 Пищевая продукция в части ее маркировки
СТО 40506092-001-2022 «Сырье для пищевой промышленности»
А ВЫ ЗНАЛИ?
- Помимо медицинских целей, асаи применяется также в кулинарии и косметологии. К примеру, в Бразилии асаи традиционно добавляют ягоды в десерты, соусы, йогурты, выпечку, смузи и салаты. Крайне распространены вино, соки и ликеры на основе асаи. В косметологии же асаи используется как увлажняющее средство для кожи и важная часть различных масок, кремов и бальзамов.
- Из листьев пальмы Эвтерпы в Бразилии делают покрытия домов, из коры – корзины, веники и шляпы
