Описание Кофе зеленый, сухой экстракт (хлорогеновая кислота 45%)
Стандартизированный сухой растительный водорастворимый экстракт зеленого кофе, содержание хлорогеновой кислоты не менее 45%
В процессе изготовления он сохраняет свойства исходного сырья.
Не содержит искусственных красителей и консервантов, является экологически натуральным продуктом.
Мелкодисперсный порошок желто-коричневого цвета разных оттенков.
Декларация соответствия и сертификат качества в наличии.
Для БАД и пищевой промышленности, спортивного питания, лекарственных препаратов, напитков.
Подходит для купажей, префиксов, капсулирования, таблетирования и самостоятельного применения.
Экстракт без затруднений разводится в воде, спирте или глицерине – в зависимости от типа продукта, который необходимо приготовить.
Срок годности 36 месяцев, остаточный не менее 75%
Сухой экстракт зеленого кофе получают из необжаренных кофейных зерен. Его главная ценность — высокая концентрация хлорогеновой кислоты (сильного антиоксиданта), которая разрушается при термической обработке.
Основные полезные свойства
- Сжигание жира и снижение веса: хлорогеновая кислота блокирует высвобождение глюкозы в кровь, заставляя организм расщеплять жировые отложения для получения энергии.
- Ускорение метаболизма: активирует обмен веществ и оптимизирует расщепление жирных кислот.
- Регуляция сахара и инсулина: повышает чувствительность тканей к инсулину, снижая тягу к сладкому.
- Антиоксидантная защита: защищает клетки от свободных радикалов и замедляет процессы старения.
- Мягкий тонизирующий эффект: содержит небольшое количество кофеина, который дает энергию без резкого скачка давления.
Направления применения
- БАДы и спортивное питание: ключевой компонент капсул для похудения, жиросжигателей и детокс-комплексов.
- Косметология: вводится в антицеллюлитные кремы, сыворотки для моделирования контуров тела и патчи от отеков под глазами (стимулирует лимфодренаж).
- Функциональные напитки: добавляется в растворимый кофе, фиточаи и коктейли для контроля веса.
Экстракт станет базисом для любого полезного продукта, выпускаемого с целью достижения оздоровительного эффекта. Выжимки из растений долго хранятся, не требуя специальных условий, порошок не комкуется, его структура остается стабильной на всем протяжении использования.
Экстракт зеленого кофе ценится за 2 основных компонента:
кофеин – выступает как жиросжигатель, усиливает энергетические обмены в организме, ускоряет метаболизм;
хлорогеновую кислоту – обладает стимулирующим, мочегонным действиями, имеет антибактериальное, противораковое и антиоксидантное свойства, уменьшает количество глюкозы в крови.
Сочетание данных двух веществ в экстракте зеленого кофе служит эффективному снижению веса, поэтому он пользуется спросом у спортсменов и людей, сидящих на диете. Антиоксидантные свойства востребованы у женщин, желающих продлить молодость.
Экстракт зеленого кофе широко используется в косметической индустрии. Кремы, тоники обладают омолаживающим действием, помогают устранять рубцы и растяжки. Средства для волос укрепляют волосяные луковицы.
В пищевой сфере экстракт востребован как сырье для безалкогольной продукции, слабоалкогольных напитков, некоторых сортов пива и винных коктейлей.
Экстракт – это компонент природного происхождения, полученный при помощи водно-спиртовой эктракции и распылительной сушки плодов кофейного дерева.
ООО «БИОСТАНДАРТ» предлагает оптовые поставки сухих экстрактов различных растений, среди которых Вы также можете найти сухой экстракт кофе по приемлемой цене.
Экстракт прошел испытания контроля качества, полностью соответствует российским и международным стандартам.
ТР ТС 02912012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств;
ТР ТС 02112011 О безопасности пищевой продукции;
ТР ТС 02212011 Пищевая продукция в части ее маркировки
СТО 40506092-001-2022 «Сырье для пищевой промышленности»
