Описание Перец черный, сухой экстракт (пиперин 10%)
Перец черный плоды, растительный сухой экстракт, содержание пиперина не менее 10%
Отличается характерным запахом и вкусом.
Мелкодисперсный порошок светло-коричневого цвета разных оттенков.
Не содержит искусственных красителей и консервантов, является экологическинатуральным продуктом.
Предоставляем сертификат анализа (CоA), паспорт качества, декларацию соответствия.
Для БАД и пищевой промышленности, спортивного питания, лекарственных препаратов, напитков.
Подходит для купажей, префиксов, капсулирования, таблетирования и самостоятельного применения.
Экстракт без затруднений разводится в воде, спирте или глицерине – в зависимости от типа продукта, который необходимо приготовить.
Срок годности 36 месяцев, остаточный не менее 75%
Содержит в своем составе пиперин, эфирные масла, витамины, сабинен, чавицын, пинен, а также ланаоол. Благодаря подобному составу, экстракт оказывает противовоспалительное, противомикробное, антисептическое действие, ускоряет обменные процессы, улучшает состояние кожи. Прием экстракта положительно влияет на нервную систему, оказывает антистрессовый эффект.
Основным действующим компонентом экстракта, является пиперин. Это вещество способствует снижению массы тела за счет активизации термогенеза и обменных процессов в организме.
Благодаря способности повышать прочность мышечных волокон, а также усиливать выносливость организма, пиперин является обязательным компонентом, предтренировочных спортивных комплексов. Согласно медицинским исследованиям, компонент стимулирует работу ЖКТ и усиливает поступление в кровь полезных веществ
Помимо роли биоусилителя, у самого пиперина есть и собственные свойства, которые изучают в исследованиях:
- Антиоксидантная активность — помогает нейтрализовать свободные радикалы.
- Противовоспалительное действие — может модулировать активность воспалительных процессов.
- Улучшение пищеварения — в некоторых исследованиях отмечалось, что пиперин стимулирует секрецию пищеварительных ферментов.
- Иммуномодулирующие свойства — есть данные о влиянии на активность иммунных клеток.
- Потенциальное влияние на метаболизм — в отдельных работах изучалась его роль в улучшении чувствительности к инсулину и влиянии на липидный профиль.
Экстракт станет базисом для любого полезного продукта, выпускаемого с целью достижения оздоровительного эффекта. Выжимки из растений долго хранятся, не требуя специальных условий, порошок не комкуется, его структура остается стабильной на всем протяжении использования.
ООО «БИОСТАНДАРТ» предлагает оптовые поставки сухих экстрактов различных растений, среди которых Вы также можете найти сухой экстракт черного перца по приемлемой цене.
ТР ТС 02912012 Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств;
ТР ТС 02112011 О безопасности пищевой продукции;
ТР ТС 02212011 Пищевая продукция в части ее маркировки
СТО 40506092-001-2022 «Сырье для пищевой промышленности»
